top of page

GRILLKURSE

Bitte beachten Sie: Unsere Grillkurse finden nur statt, wenn mindestens 10 Teilnehmer angemeldet sind. Sollte die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, informieren wir Sie rechtzeitig vor dem Veranstaltungstermin.

  • Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    07. März 2026, 11:00 – 15:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Lust auf echte neapolitanische Pizza? In diesem Kurs lernst du, wie du zuhause Pizza zauberst, die außen knusprig, innen herrlich soft und voller Geschmack ist. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Profi-Equipment und leckerer Verkostung – perfekt für alle, die Pizza lieben!
  • Big Mike – The Holy Texas BBQ
    Big Mike – The Holy Texas BBQ
    10. Apr. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Das Texas BBQ ist mehr als nur eine Methode des Grillens – es ist ein kulturelles Phänomen, das tief in der Geschichte und Tradition der Südstaaten verwurzelt ist.
  • Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    18. Apr. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Oliver Wendt betreibt seit 2011 ein kleines BBQ-Catering dabei steht immer das Tierwohl und die Qualität im Vordergrund.
  • Basic Grillkurs mit “The cooking butcher”
    Basic Grillkurs mit “The cooking butcher”
    24. Apr. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    In unserem Basic Grillkurs lernst du unterschiedliche Grillmethoden, perfekte Beilagen und jede Menge Wissen direkt vom Profi – Micha ist gelernter Koch und Metzger, also weiß er, wovon er spricht. Einfach reinschnuppern, mitgrillen und am Ende die besten Grillsessions mit nach Hause nehmen.
  • Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    09. Mai 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend. Seit 2014 ist Michael "Big Mike" Gerardi eine feste Größe in der BBQ-Szene und begeistert deutschland- und europaweit Menschen mit seiner Leidenschaft für Grillkultur.
  • Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    30. Mai 2026, 11:00 – 15:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Lust auf echte neapolitanische Pizza? In diesem Kurs lernst du, wie du zuhause Pizza zauberst, die außen knusprig, innen herrlich soft und voller Geschmack ist. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Profi-Equipment und leckerer Verkostung – perfekt für alle, die Pizza lieben!
  • Marko Bosse – Whisky & BBQ
    Marko Bosse – Whisky & BBQ
    06. Juni 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Tauche ein in einen Abend voller kräftiger Aromen, intensiver Genüsse und authentischer Feuerküche!
Unser „Rauchiger Whisky & BBQ“-Event kombiniert das Beste aus zwei Welten: die unverwechselbare Kraft torfiger Whiskys und die rustikale Vielfalt traditionellen BBQs.
  • Big Mike – The Holy Texas BBQ
    Big Mike – The Holy Texas BBQ
    19. Juni 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Das Texas BBQ ist mehr als nur eine Methode des Grillens – es ist ein kulturelles Phänomen, das tief in der Geschichte und Tradition der Südstaaten verwurzelt ist.
  • Pizza Advanced – Für alle, die mehr wissen wollen
    Pizza Advanced – Für alle, die mehr wissen wollen
    20. Juni 2026, 11:00 – 15:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Du liebst Pizza – und willst endlich tiefer einsteigen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. Hier geht es nicht um Grundlagen, sondern um echtes Verständnis: unterschiedliche Teigarten, Reifezeiten, Technik, Gefühl und natürlich unfassbar guten Geschmack.
  • Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    04. Juli 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend. Seit 2014 ist Michael "Big Mike" Gerardi eine feste Größe in der BBQ-Szene und begeistert deutschland- und europaweit Menschen mit seiner Leidenschaft für Grillkultur.
  • Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    11. Juli 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Oliver Wendt betreibt seit 2011 ein kleines BBQ-Catering dabei steht immer das Tierwohl und die Qualität im Vordergrund.
  • Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    Pizza Amore – Knusprig, soft & selbst gemacht
    15. Aug. 2026, 11:00 – 15:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Lust auf echte neapolitanische Pizza? In diesem Kurs lernst du, wie du zuhause Pizza zauberst, die außen knusprig, innen herrlich soft und voller Geschmack ist. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Profi-Equipment und leckerer Verkostung – perfekt für alle, die Pizza lieben!
  • Basic Grillkurs mit “The cooking butcher”
    Basic Grillkurs mit “The cooking butcher”
    15. Aug. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    In unserem Basic Grillkurs lernst du unterschiedliche Grillmethoden, perfekte Beilagen und jede Menge Wissen direkt vom Profi – Micha ist gelernter Koch und Metzger, also weiß er, wovon er spricht. Einfach reinschnuppern, mitgrillen und am Ende die besten Grillsessions mit nach Hause nehmen.
  • Big Mike – The Holy Texas BBQ
    Big Mike – The Holy Texas BBQ
    28. Aug. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Das Texas BBQ ist mehr als nur eine Methode des Grillens – es ist ein kulturelles Phänomen, das tief in der Geschichte und Tradition der Südstaaten verwurzelt ist.
  • Marko Bosse – Craft Beer & Grill
    Marko Bosse – Craft Beer & Grill
    05. Sept. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Erlebe einen Abend, der ganz im Zeichen intensiver Aromen, handwerklich gebrauter Biere und authentischer Grillkunst steht!
  • Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    Big Mikes BBQ Gourmet-Abend
    11. Sept. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend. Seit 2014 ist Michael "Big Mike" Gerardi eine feste Größe in der BBQ-Szene und begeistert deutschland- und europaweit Menschen mit seiner Leidenschaft für Grillkultur.
  • Pizza Advanced – Für alle, die mehr wissen wollen
    Pizza Advanced – Für alle, die mehr wissen wollen
    12. Sept. 2026, 11:00 – 15:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Du liebst Pizza – und willst endlich tiefer einsteigen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. Hier geht es nicht um Grundlagen, sondern um echtes Verständnis: unterschiedliche Teigarten, Reifezeiten, Technik, Gefühl und natürlich unfassbar guten Geschmack.
  • Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    Olli Wendt – BBQ Seminar mit BlackCat BBQ
    03. Okt. 2026, 17:00 – 21:00
    Schwerin, Rogahner Str. 75, 19061 Schwerin, Deutschland
    Oliver Wendt betreibt seit 2011 ein kleines BBQ-Catering dabei steht immer das Tierwohl und die Qualität im Vordergrund.
bottom of page